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【ロボット化】飲食店のタブレット注文、ロボット配膳に対応できない高齢者続出。試行錯誤の末、店員を呼ぶ始末

引用元: 老人、タブレット注文・ロボット配膳に付いていけず。仕事が二度手間、三度手間に。 [194767121]



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1: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:27:13.89 ID:qKfUc3vC0● BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
本紙中年記者も先日、都心にある中華系ファミレスで面食らった。

 平日の午後、客がまばらな時間に入店したら、奥から「お好きな席にどうぞ」と店員の声。テーブルに置かれたタブレットで注文し、運んできたのは配膳ロボット。会計はセルフレジ。
店を出る際に背後から「ありがとうございました」と人間の声は聞こえてきたが、店員と“対面”することは一度もなかった。

 別のファミレス店長がこう明かす。

「“ロボット化”という流れに、高齢のお客さんはついていけていない。セルフの注文も会計もやり方が分からず、長い時間をかけて試行錯誤した末に、結局、店員を呼ぶので、
こちらとしてはむしろ時間を取られるというか、回転率も下がる。居心地が悪いせいか、だんだん常連だった高齢客の足が遠のいている感じもします。それでもし、
売り上げに影響が出たら本末転倒ですよね」

 1月に発表されたDFA Robotics社の「飲食業界の“円安・物価高騰”による影響の実態調査レポート」(店舗責任者100人対象)によると、配膳ロボットの導入に興味があると
回答したのはまだ27.1%と4人に1人で、そのうち8割以上が「人手不足を補えそうだから」を理由に挙げている。

 生活経済ジャーナリストの柏木理佳氏は「飲食業界が人手不足とコストカットで効率化を図らざるを得ないのは分かりますが……」と前置きしてこう続ける。

「高齢者は抑揚のない機械の音声が聞き取りづらいそうです。配膳ロボットが近づいてきても気づかず、ぶつかってしまったり。不満を感じている高齢者が対面販売の
ハンバーガーチェーンに流れているという話も耳にします。人間ならゆっくり大きな声で話してくれますし、一瞬でも店員との会話を楽しみにしている独居老人もいる。
効率化を図りすぎて“客離れ”が起きたら、確かに本末転倒でしょう」

 効率化が迷惑動画の遠因だとしたら、スシローじゃないが、株価にも影響を与える。子供は配膳ロボットに大喜びかもしれないが、定着にはもう少し時間がかかるか。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8d04918d10fbcef9f759fe0db506d98c314a9747

26: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:37:37.62 ID:gexDm36T0
>>1
なら来るなよ老害
コイツラ集団だと喧しいからさっさと同世代のプリウスミサイルで消えてくれ

281: 名無しさん 2023/03/02(木) 20:46:24.23 ID:ypjKLwmh0
>>1
めちゃ納得した。
老人はアナログが一番好むよなそれは当然。
老人の特徴→
世間話がしたい、面倒くさい事はしたくない、覚えたくない、理解できない、全部やって貰いたい

老人に合わせすると手間暇掛かってコスト上がる。ドコモショップとかの携帯電話ショップはWin-Win高いかね払って良いサービスをしてもらう。

飲食だと棲み分け難しいな…

326: 名無しさん 2023/03/02(木) 21:17:38.59 ID:/Wbu3cOj0
>>1
>売り上げに影響が出たら本末転倒ですよね

いや本末転倒ではないだろw
コストを下げる目的で導入して、実際にコストは下がってるんだから

あとはコスト低下分と売り上げ減少分のどっちが効いてくるかという話だけど
仮に後者が大きく効いたとしてもそれは「本末転倒」ではない

417: 名無しさん 2023/03/02(木) 23:25:15.00 ID:T3gnH1420
>>1
サイゼの紙オーダーがペン触りたくなくて気持ち悪くていかなくなった

2: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:28:15.34 ID:zGtFh1P00
タブレットや券売機を扱えず逆ギレするどうしようもないボケもいるしな

44: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:40:41.09 ID:z1Vd0LG90
>>2
松乃家の券売機で新500円玉が使えなくて外国人の店員にぶちきれてる頭おかしいオッサンおったわ。

344: 名無しさん 2023/03/02(木) 21:33:35.40 ID:gztgm0W40
>>44
底辺飯屋は狂ってるのが多いw

205: 名無しさん 2023/03/02(木) 19:40:49.10 ID:XW2hWC4v0
>>2
前に遭遇したわ
飯がまずくなるから諦めて帰れって思う

378: 名無しさん 2023/03/02(木) 22:12:28.99 ID:OMjx2xUR0
>>2
こうはなりたくないとは思いつつ,自分もいずれ新しいものの扱いに困る世代になるのかと思うと複雑な気分になるわ

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447: 名無しさん 2023/03/03(金) 00:37:52.82 ID:+oEZ4knW0
>>433
無知は罪じゃないかも知れんが
無知を恥じないのは罪

684: 名無しさん 2023/03/03(金) 11:50:54.21 ID:sNnQdqTJ0
>>2
指が乾燥しすぎてタブレットに反応しない人もいるしな

723: 名無しさん 2023/03/03(金) 13:46:46.48 ID:K42a5H010
>>2
日本人って本当に頭悪いよな
そういう老害が反コオロギやってるの見ると呆れてくる
嫌なら日本から出ていけばいいのに

4: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:30:04.01 ID:SxAclboy0
いいね
俺あまりマック行かないから券売機も使えないジジババはそっち行ってもらいたい

というかそういうジジババ向けの店出したら稼げるか

687: 名無しさん 2023/03/03(金) 11:58:56.86 ID:WbUm1op/0
>>4
牛丼とかだいぶガラ空きだよな

6: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:30:18.51 ID:f+tXtNhL0
タブレットよりサイゼリヤの紙オーダーが優秀だよね

42: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:40:17.76 ID:gexDm36T0
>>6
めんどいわ

511: 名無しさん 2023/03/03(金) 05:47:27.30 ID:iZcShDkm0
>>6
あれこそめんどくさいだろ
書いた注文読み上げ復唱するなら普通に注文するのと同じじゃん

年寄りって分からずに間違うと逆ギレするからタチ悪いんだよね

8: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:30:59.45 ID:KHShDxTe0
>子供は配膳ロボットに大喜びかもしれないが、定着にはもう少し時間がかかるか。

近いうちに寿命が訪れて土に還る老人より、今後も長く客になってくれる子供に媚びたほうが良いだろ。

109: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:56:56.33 ID:kcuYj9Fy0
>>8
死なないんだなそれが
あと20年は生きるから

9: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:31:50.02 ID:VnDlOus60
独居老人が落とす金なんて微々たるもんだろ

10: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:32:27.37 ID:JhyZCBUm0
ペロ魔のいるようなとこにそもそも行く気がするのはどうかしている

37: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:39:47.11 ID:QPQoB6o60
>>10
ペロ魔って札数えるときに指なめる老人のこと?

11: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:32:30.30 ID:bltuPZ7n0
そんな老人あと5年ももたないだろ
気にするな

146: 名無しさん 2023/03/02(木) 19:07:28.46 ID:W1IsIzw50
>>11
あと20年は生きる
ナベツネ見てみろ

153: 名無しさん 2023/03/02(木) 19:10:50.36 ID:YFewZRAX0
>>146
あれ妖怪

12: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:32:38.94 ID:J80kyAU60
ガストの精算機、レシートに反応しなくて有人のところに並び直したわ

13: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:32:46.86 ID:qg/idMR/0
ドリフのコントでありそうなネタだな

21: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:35:46.79 ID:7d1HjbbZ0
>>13
志村けんで見たかった…

14: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:33:30.25 ID:sCQndHvK0
ロボットは邪魔だよね
通路でこっちがわざわざよけてるよ

15: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:33:56.66 ID:w/2uWget0
昔の老人は物知りで賢人もいたのに
今はもう老害ばかり

288: 名無しさん 2023/03/02(木) 20:48:03.09 ID:luDGQ61z0
>>15
80歳以上の爺婆は結構賢いよ
60~79後半までの爺婆はヤバイ

395: 名無しさん 2023/03/02(木) 22:41:45.28 ID:/427fvmj0
>>288
これなんでなんだろうな
85↑でボケてない年寄りは学歴なくても賢い人わりと多いよな

16: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:33:58.90 ID:nsJ7WL+U0
俺も老害側になったな
はじめて行った店とかその店のシステムであたふたしちゃう

23: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:36:18.78 ID:NEIsBXhO0
>>16
あたふたはええやろ
問題は覚えようとする素振りも見せない老害

17: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:34:42.05 ID:eZgq4a8V0
電話のなかった世代なんだからスマホ使えてるだけでもえらいだろう

19: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:35:35.79 ID:9Q1tLSOU0
>配膳ロボットが近づいてきても気づかず、ぶつかってしまったり。

いやロボットは止まるんだよ
お前がぶつかりに行ってるんだろ

今まで若者に甘えてただけなんだよ
ジジババが歩きスマホにキレてるのも同じ論理

24: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:37:22.46 ID:pJeNFT3s0
会社側の話じゃなくて
あくまで無能ライターの主張か

28: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:37:55.50 ID:uheaFOSa0
老人になるとみんなこうなるんだろうか
うちの親なんかもそんな高齢でもないのにタブレット注文に手間取ってたりしたし
脳が萎縮して正常に物事を考えられなくなってくるのかな

40: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:39:50.62 ID:eZgq4a8V0
>>28
今のデバイスが継続するならついていけるけど
ここから新しいものに変わったらついていけるか
仮にVR必須になったら無理だわ

29: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:38:29.38 ID:ESI1npXl0
すき家でタブレットで注文するの知らないで注文も取りにこねーのかとキレるジジイがいた
店員がタブレットでお願いしますと言っても店員がやれの一点張りで聞かなかった
本当迷惑

242: 名無しさん 2023/03/02(木) 20:14:16.37 ID:Xf6UfJjX0
>>29
いるよねー。客に操作させるのか!客に片付けさせるのか!言うやつ

30: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:38:47.43 ID:sBzFzMtq0
タブレットなどで注文するスタイルだと
店員さんを呼んで除菌スプレーで清拭してもらう

タブレットやスマホはは靴下より不衛生だから

346: 名無しさん 2023/03/02(木) 21:34:02.97
>>30
お前の方が100倍汚いと思うよ

33: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:39:25.51 ID:+wfVhAbE0
タッチパネルまじ便利だけど年寄りには難しいだろうな。ビール7杯来るだろうし。

35: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:39:38.98 ID:Mj3H7BGC0
すごい久しぶりに松屋行ったら券売機が代わってて結構むずかったw

36: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:39:39.70 ID:i+2mHnCi0
システムについていけないやつは客じゃない

45: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:40:53.50 ID:Y3B8qmKl0
手伝い注文一回100円とれば

194: 名無しさん 2023/03/02(木) 19:33:21.74 ID:W11wbkOZ0
>>45
それやると死ぬ気で覚えるだろうな
うちの親がそれでスマホ操作出来るようになったww

385: 名無しさん 2023/03/02(木) 22:18:30.58 ID:/P0AMKqa0
>>194
100円ずつ取ったんかいw

41: 名無しさん 2023/03/02(木) 18:40:01.01 ID:d6WNSIJ80
セルフレジとかも手順見て出来ないような老人が車を運転してるんだからそりゃ危ないよな

来てもらいたければやめりゃええ

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  1. 名無しさん より:

    お爺ちゃん、お婆ちゃんをロボットにすれば解決

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